由于中午都喝了酒，晚上的酒菜就相应简单了些，尚昆和陈东执意提出要点一个“土笋冻”。土笋冻我曾在海门的街边见过，白润透明的一砣，里面包着几条虫子一样的东西，几块钱就可以买到。

“土笋冻好吃吗？”我带着疑问，心说简单也不能就上几块钱的菜，未免有点怠慢。

“袁总在海门时间不长吧？”陈东看着我问。

“也不短了，两年左右。”

“那袁总怎么连这海门第一小吃都不知道？”

这竟是海门第一小吃，如此不起眼的东西竟让海门人如此酷爱？我又一次明白，乡土的东西是融入本地人的血液中的，不是简单学一点假门假事的泡茶动作就融入了本地的生活里。等到土笋冻上桌，见它们个个颜色白润晶莹剔透。品尝一下，味美甘鲜，清香软嫩，滑溜爽口，竟是如此美味的解酒佳品。杨辉他们和我这些异乡人大快朵颐，连呼好吃，不得不每人再上了一份。

这土笋原是野生于沿海江河入海处咸淡水交汇的滩涂上，学名叫做“星虫”的一种环节软体动物。它含有胶质，身长二、三寸，其外形粗陋，颜色黑褐，粗者如食指，细者似稻茎，约有拇指长短，还拖着一条长有一二寸，细如火柴梗、伸缩自如的“尾巴”。

“土笋冻”就是用它加工而成的冻品。

土笋被从沙子里逮出，先放养一天，以吐清杂物，然后下锅熬煮，因为这东西像猪皮一样具有高度的胶原蛋白，所以熬得一锅粘粘糊糊，盛出来后装在小碗中，待其自然冷却之后，就凝固成一小碗“土笋冻”了。配上好酱油、北醋、甜酱、辣酱、芥辣、蒜蓉、海蜇及芫荽、白萝卜丝、辣椒丝、番茄片等就成了色香味俱佳的风味小吃了。

美味来自民间，简单天成，比鱼翅、燕窝一类乏味的东西强上百倍。

酒后，陈东自重于身份，坚持不肯跟我们一起去一千零一夜玩。尚昆大概昨天跟我一样，鏖战了一夜，借机跟陈东要一起走。

我拉住尚昆不放，说：“尚哥，一起醒醒酒嘛。”

尚昆捶了我一拳，说：“我哪有你们年轻人这样的体格。体力不支，回去休息了。以后有的是机会一起玩的。”

是的，那种药材多服使人易得虚怯之症。

我就放了手，向陈东、尚昆招招手，说：“好好休息。”就放他们离去了。

阿莱站在一千零一夜的大堂里，一身素紫色的旗袍，把她身上该凸该凹的地方，衬托得越发玲珑有致。她是夜的精灵，这朵紫色的大丽花，只有在暗夜辉煌的灯光下，才盛开得如此娇艳。

阿莱见到我，打趣说：“今天刮什么风，把我们的袁总吹来了。”

我知道她在怪我好长时间没到她那了，伸手在她翘翘的屁股上扭了一把：“就刮你这个小蹄子的旋风。这是我老家的几个朋友，你给我好好安排安排。”

阿莱伸手打了我手一下，叫小弟把方副院长、杨辉他们领到贵宾房去。

我向他们招招手，说：“好好玩。”

见人已经进了房间，阿莱狠狠的扭了我胳膊一下，说：“老家伙，你不找一个小妹陪陪？”

“想找，这不是守着一个醋坛子，不敢找嘛。”我抚摸着疼痛的胳膊，知道阿来今天的心情可能不爽，在拿我出气。

“谁是醋坛子？这么多天死哪去了？不是魂儿又被哪个狐狸精勾走了吧？”阿莱的语气里已经带着明显的怨怼。

“我的魂儿不早被你这个小骚狐狸吸去了嘛。”看着阿莱红了的眼圈，不由得安慰她说，“这几天确实太忙，一个当八个人使，实在没时间。近来还好吧？”

“好！”阿莱的眼圈里已经含着泪，强忍住不滴下来，声音都哽咽了。

“好了，我最近确实很忙，你现在在工作，明天我去看你。”我拍拍她的脸，安慰的说。

“袁总你惨了，阿莱姐被你搞哭了。”旁边一个小弟笑闹着说。

阿莱回过头去偷偷的将眼泪擦干，打了那个小弟头一下，说：“去，该干什么干什么去。”

小弟一吐舌头，溜走了。

我看阿莱神态已然恢复了平静，趁机说：“今天这些人的消费算我的，我要走了，帐单送到野田找我去结。”便赶紧撒丫子走人了。

早上的野田公司还是那么平静，我一个人坐在办公室，宿醉让我的头特别疼。杨远现在靠在角塘那边，那边东西还不断的在丢，每天销售额仅几百块，而每天光发工资就要几千元，还不计算丢失物品的价值。角塘已经成了一个需要每天都输血的病人，野田公司在海门赚取的微薄利润，不断的填进去。杨远希望自己找出解决的办法，就在那里安营扎寨，我想短期内他是回不来了。而我只能干着急，杨远现在有意的疏远我，不让我接触角塘那边的事务。

有人敲门，我揉了揉太阳穴，清醒了一点，喊了一句：“进来。”