在社交场合中我们不仅要善于言辞，还要善于调节气氛。不论你是其中的配角还是主角，都要善于营造轻松氛围。自如地与他人调侃，在轻松愉快的氛围中与对方交流，才能赢得更多的友谊，成功建立良好社交关系。１．请客吃饭，营造融洽的气氛是关键

中国人是注重吃的民族，中国人尤其喜欢请客吃饭，并且喜欢在饭桌上谈妥很多公务私事。但是，往往酒席间的一句话说得不恰当，就会导致宾主的不欢而散。所以，能够营造饭桌上融洽气氛、增进主客感情的，不仅仅是一桌饭而已，很多时候，语言得体要比好酒好菜更能发挥作用。

请客吃饭，就要让客人尽兴，为了酒席间能有一个良好的气氛，身为主人可千万不能把话说错了。那么，怎么做才能保证在饭桌上营造融洽的气氛呢？

首先，对请客对象的家人也要周到。

中国人认为“独乐乐不如众乐乐”，请客也总是认为客人越多越快乐、越融洽，少了，反而显得冷清。如果你要请客，先要考虑一下请他的家人的问题。比如你专程要请某个客人吃饭，应该也适当地邀请他的朋友、同事或家人，这样，更体现了你对这位客人的重视。

张嘉兴要请安全局的王局长吃饭，事先到家里去接王局长。当时王局长的父亲带着三岁的小孙子也在家中。将王局长接到以后，张嘉兴见王大爷抱着孙子也送出了门，就礼貌地笑笑说：“您留步，不用送了！”

王大爷愣了一下，连忙笑着说：“好好好！”说完阴沉着脸，抱着孙子重新回到了屋子。

张嘉兴开车走到半路上，见王局长好像有心事，不知怎么回事。吃饭时，张嘉兴想办法让王局长开心起来，王局长却只是敷衍一下，也打不起兴致。最后，酒席不欢而散。

张嘉兴总是想不明白，自己这么周到，这么热情，为什么王局长总是闷闷不乐呢？后来，他终于想明白了，原来那一天，王局长的妻子不在家，没人做饭。当时王大爷抱着孙子出门时，是想一起吃个便饭的，哪知道自己说了一句：“您回屋吧，不要送了！”就把人家拒绝了。张嘉兴想到这里，后悔不已。

张嘉兴事后总结教训：“如果这一切可以重来的话，我一定会从王大爷的手中接过孩子，问他一声：‘喜欢吃什么，叔叔给你买！’然后带着他们一家一起去吃饭，那样，不是更好吗？”

其次，慷慨大度，切忌小气。

在请客的时候，如果表现出对价钱很在意，会使请客的效果大打折扣。

贾维国请朋友喝酒，本来是一件好事，但酒席还没开始，贾维国就几次都说错了话，显得自己很是小气，让客人感觉很窘迫。最后朋友虽然吃了贾维国的饭，但心里还是不领贾维国的人情。

究竟是怎么回事呢？原来当服务员把菜单送上来后，贾维国把菜单看了一眼，就转头对服务员说：“你们这的菜怎么这么贵啊？值不值这么多钱啊？”服务员微笑着跟他解释了一番，贾维国接着说，“好吧，看看是不是真像你说的那样，否则我可不付钱啊！”贾维国开始让客人点菜。客人的表情稍有不悦，只随便点了几个不贵也不便宜的菜。点完菜后，服务员问：“两位要喝点什么吗？”贾维国看了一下酒水价格表，犹豫不决，还没等他说话，客人就看出他的心思，意味深长地说：“算了，不喝了，酒水也那么贵！”贾维国一听这话，脸上立刻笑得像一朵花似的说：“其实酒水价格也还行，和其他酒店也差不多，但是酒太伤身，不喝也好。”就这样，本来是款待朋友的一顿饭却让客人非常郁闷地走了。

此外，一定要让客人尽兴。

饭菜准备好了，请来了客人，客人想吃什么就吃什么，想喝什么就喝什么，主人不要有限制，不要说：“别的客人还没吃呢，你就吃了？”对客人这么说，一定会引起客人的不快，会扫了大家的兴。

吴跃是一所中学校的老师。同事董言帮了吴跃一个忙，开玩笑地对他说：“怎么谢我啊？”

“请客！”办公室里的人都围着吴跃说。吴跃也很开心，觉得应该请客，尤其是要好好谢谢董言。

周末，吴跃买了不少好菜，董言还请了几个同事，一起到吴跃家里吃饭。董言来得很早，坐在餐桌前，闻着饭菜的香味，有点控制不住了。这时又陆续来了两个朋友，董言看人来得差不多了，提起筷子，夹了一道菜放进口中，称赞说：“味道真不错啊！”

吴跃笑着说：“人家还没来呢，给他们留一点嘛！”话一说出口，立刻觉得不好，可惜已经收不回来了。董言仍然在笑，可是吴跃在他的笑容里看到了一丝尴尬的神情。

最后，不要破坏气氛。

王老头请叶老头到自己家吃饭。王老头的妻子精心地准备了一桌菜，并且笑容满面地接待客人。菜一盘一盘地送上来。王老头吃了一道菜，觉得味道不好，皱起了眉头，骂老婆说：“这个死老婆子，叶老头好不容易来我们家吃一顿饭，你在菜里面放这么多盐，这菜怎么吃啊？真笨！”王老头老婆一听，立刻火了。最后一把鼻涕一把泪地向客人控诉丈夫的罪恶。王老头一看，也不示弱，也向叶老头诉苦，说：“你看，我这辈子就毁在这个女人的身上了！”这句话更是火上浇油，王老头老婆跳了起来，张牙舞爪地要和丈夫拼命。一场酒席不欢而散。叶老头本来是高高兴兴地来的，离开的时候满心的内疚，以为自己造成了王老头家庭的不睦。

如果请客是在家里请，一定要注意家庭的和睦，别和家人吵起架来，让客人觉得尴尬。请客吃饭是一件很需要费一点心思的事情，无论如何，保证酒桌上其乐融融的气氛，让客人吃好、心情好才是我们请客的真正目的。

点评：

请客吃饭，要在饭桌上营造融洽的气氛，语言很重要，是表达热情和善意的重要方式。主人慷慨大度，亲切随和，谈吐优雅，照顾好客人们的情绪，自然会让客人们尽兴而归了。

２．学会拿自己开玩笑

幽默一直被人们称为只有聪明人才能驾驭的语言艺术，而拿自己开玩笑又被称为幽默的最高境界。由此可见，敢于拿自己开玩笑的人必是智者中的智者，高手中的高手。

拿自己开玩笑还有非常好的一点，那就是谁也不会伤害，最为安全。聪明人会用它来活跃谈话气氛，消除紧张；在尴尬中自找台阶，保住面子；在公共场合获得人情味等。

阿丘，实名邱孟煌，央视社会记录栏目主持人。他小个头、八字眉、厚嘴唇，普通话不太标准，算得上是“央视另类”。但很多人却为这个“另类”深深着迷，不仅因为他所说的新闻故事，更因他那独特的个性和引人入胜的锦绣口才。

仅从外表看，阿丘确实其貌不扬，尤其在俊男云集的央视，他的形象更“有点儿对不起观众”了。但阿丘十分自信，也很乐观。做客某网站时，有网友问他自信的源泉是什么？阿丘回答：

“按照北方人的身材来说，我算是‘残疾人’，但人活在这个世上如果只能靠肉体、空间来论优劣，那未免太落后了。我的自信源于从小对自己的一种磨炼。有句话叫‘不识庐山真面目，只缘身在此山中’，由于我个子比较矮小，从小到大每次照集体照，我都站在最后一排的最边上。这个位置侧身我能看见每个人的表情，别人却发现不了我，我自得其乐。我习惯被别人轻视，我永远不会是主嘉宾，而是个旁观者，就像躲在黑暗处的猫头鹰。”

拿自己开玩笑是一种境界。阿丘张口就称自己是“残疾人”，令人瞠目，但这只是虚晃一枪，随后一句“如果人只靠肉体、空间来论优劣，未免太落后了”，便化解了所有尴尬。接着，阿丘正面回答了问题——我的自信源于长久磨炼。问题答毕，本可打住。但阿丘对这含糊的回答似乎并不尽兴，继续发挥，枚举了自己照相的事儿，由此引出他鲜为人知的另一些性格特征。最后，妙喻“猫头鹰”，诙谐、形象，拿自己开玩笑之间有无奈，更有自信。谈及未来，阿丘相当“超脱”。他说：“哪天，如果观众不喜欢我了，或者自己江郎才尽言之无物了，我就在山野乡村，找个僻静地儿把一生的感悟写成戏，做一个精神世界里永远逍遥的骑士！”

阿丘原来是编剧，说这话也许是他心中还有另一个未圆之梦吧。“做一个精神世界里永远逍遥的骑士”，多么浪漫的憧憬，且不说这理想能否实现，或想不想真的去变为现实，至少有梦就快乐。阿丘在此展示给我们的是他那种面对生活的浪漫和乐观，其口才也由此镀上理想光芒。

“说自己的话，让别人走去吧！”这是阿丘的座右铭。我们从中看到一个个性斐然、我行我素的阿丘一个“不说话，毋宁死”的阿丘一个想说就说、无所顾忌的阿丘……相信阿丘的锦绣口才能引领他走得更远，飞入寻常百姓家！

善于拿自己开玩笑的人必定热爱生活，有生活情趣。如果不热爱生活，谁会去发现自己的可笑之处，怎么会觉得这可笑之处可笑，又怎么会将这可笑之处讲出来呢！不热爱生活的人，不会去找乐，更不会在自己身上找乐，他只会在别人身上找乐来满足自己。

拿自己开玩笑不是自轻自贱，更不是自取其辱。拿自己开玩笑是一种谦虚，是自我曝光缺点，是自我的一种调节。有时我们陷入难堪是由于自身的原因造成的，如外貌的缺陷、自身的缺点、言行的失误等，自卑的人往往陷入难堪，而自信的人能较好地维护自尊，并把尴尬化为愉快的氛围。

林肯曾经拿自己的长相开玩笑：一个妇女说他长得丑，他申辩说不能怪自己。妇女反驳说，原来不怪你，但是你出门就怪你了。谁会真觉得林肯丑，我们只会觉得他可爱，平易近人。著名书法家启功写过一个拿自己开玩笑式的自传，里边说：中学生，副教授。博不精，专不透。名虽扬，实不够。高不成，低不就。瘫趋左，派曾右。面微圆，皮欠厚。寥寥数言，谦虚的长者形象跃然纸上。

自嘲的基础是自信。不自信的人，不可能拿自己开玩笑。你让阿Ｑ拿自己的“癞头”开玩笑，那是万万不能的，不但不能，就算你提到“灯”，他也会跟你急，轻则“怒目主义”，重则“他奶奶的”。有了自信，才敢自曝家丑。小品演员潘长江，身材矮小，但不自卑，自称“袖珍男子汉”，常拿自己的身高开玩笑，一句“凡是浓缩的都是精品”，成为一种自信的象征，拿自己开玩笑的标志。

林肯是美国历任总统中最具幽默感的一位，他非常善于拿自己开玩笑。林肯的容貌不好看，他就常常借此拿自己开玩笑。一次，他和斯蒂芬·道格拉斯辩论，道格拉斯说他是两面派。林肯答道：“现在，让听众来评评看，要是我有另一副面孔的话，您认为我会戴这副这么难看的面孔吗？”

经常出入社交场合，难免会遇到窘迫和尴尬，这个时候，常常会拿自己开个玩笑，化尴尬之境于融洽之乐。让难堪在一笑中了之，这样做，不仅能赢得别人的友善，还可能因为你的幽默而获得别人的支持呢。

许多会拿自己开玩笑的人，他们常常能将窘迫的情境恢复原状，这实在令人羡慕。

有个议员发表演讲，在大家都侧耳倾听时，突然座中有一个听众的椅子腿折断了，这人顺势就跌落在地面。此时，听众的注意力马上就分散了，议员见状急中生智，紧接着椅子腿的折断声大声说道：“诸位，现在都相信我所说的理由足以压倒一切异议声了吧？”话音一落，底下立即响起了一阵笑声，接着就是热烈的掌声。

自嘲能增加生活的乐趣。贫嘴张大民的幸福生活里的张大民，整天嘻嘻哈哈，常拿自己打趣，表现出了乐观的精神，就算苦中作乐吧，也给生活带了笑声。自嘲，体现的是一种品质，一种面对生活逆境的积极乐观的态度。

总之，敢于拿自己开玩笑的人，是自信的，豁达的，乐观的，更是智慧的，热爱生活的。人际交往中，他们用自嘲来对付窘境，调节气氛，从而大受欢迎。

点评：

幽默的人已经是“智力过剩者”，那么能用最高境界的幽默——自嘲作为武器者，便堪称人情操纵场上的“无冕之王”，怎能不令人肃然起敬？

３．诙谐而不失风度

诙谐而不失风度的人总是最受人欢迎的，他们的幽默可能只是短短的几句话，或者简单的行动，却常常能胜于千言万语的描述与雄辩，使别人明白你要表达的事实和道理，并轻易地接受，为之折服，达到劝解、说服的效果。

著名文学家巴尔扎克一生写了无数作品，却常常手头拮据、穷困潦倒。有一天夜晚，他正在睡觉，有个小偷爬进他的房间，在他的书桌里乱摸。巴尔扎克被惊醒了，但他并没有大喊大叫，而是悄悄地爬起来，点亮了灯，平静地微笑着说：“亲爱的，别翻了。我在大白天都不能在书桌里找到钱，现在天黑了，你就不用耗费心机了！”大作家对贫穷的超脱，可见一斑。

抗日战争胜利之后，张大千要从上海返回四川老家。好友设宴为他饯行，梅兰芳等人均在座。宴会刚开始，大家请张大千坐首座。张大千却说：“梅先生是君子，应坐在首座，我是小人，应陪末座。”大家却不解其意。张大千说：“有句话说‘君子动口，小人动手’。梅先生唱戏动口，我作画是动手，我应该请梅先生坐首座。”满堂来宾为之大笑不止，并深深为张大千先生不计世俗名位的豁达胸怀所折服，更生敬仰之心。

诙谐是思想、学识、智慧和灵感的结晶，是一瞬间闪现的光彩夺目的火花。诙谐是自觉地用表面的滑稽逗笑形式，以严肃的态度对待生活事物和整个世界。诙谐是具有智慧、教养和道德上优越感的表现。诙谐感是人类比较高尚的气质，是文明和睿智的体现。

保罗·纽曼是美国著名的影星，他那精湛的演技与叛逆的形象，使他成为好莱坞最受瞩目的男演员。１９８２年，保罗·纽曼为了祝贺纽约布鲁克林大学新设电影系，特地访问该校，主持了新片恶意的缺席的试映会，并参加学生的座谈。

有一位学生愤愤不平地说：“我从收音机听到这部电影的广告——最后一场是拼得你死我活的枪战场面，可是实际上，片尾非常平静和平，像这种虚伪的广告宣传实在要不得。”

这位学生说得义愤填膺，现场的气氛顿时变得十分紧张。保罗·纽曼回答说：“我完全不知道广播电台的广告内容。”他顿了一下，接着说，“不过，下一次的片尾一定会出现激烈的射杀场面。镜头上出现的是：我用枪打死了那位收音机播音员。”

他诙谐的回答引起哄堂大笑，也化解了紧张的气氛，赢得了更多影迷的爱戴。

诙谐的力量是无穷的，它可以使年轻人显得机智，使老人变得年轻；可以吸引众人的注意力，可以在微微一笑间缩短彼此的距离。而在各种紧张、尴尬的场合中，诙谐更能发挥出非凡的作用，使所有令人不快的气氛一下子变得愉悦而轻松，使对立冲突、一触即发的态势转为和谐与融洽，还能使对方心悦诚服地理解、接纳你和你的观点。

在公共汽车上，因突然煞车，一位男青年无意中撞了一位小姐，小姐愤恨地说：“德行！”男青年被她的话激怒了，一场争端迫在眉睫。这时，旁边的一位大爷说了一句话：“不是德行，是惯性。”车上的人顿时哄然大笑，小姐不好意思地低下了头，男青年也愉快而诚恳地表示了歉意，车上烦闷、紧张的气氛也一扫而空了。

如果我们想在社交活动中给人一个良好形象，就必须运用诙谐。诙谐的社交，可以让人觉得醇香扑鼻，隽永甜美。诙谐的社交，可以把别人的心吸入你的诙谐磁场，在一起笑的时候，使彼此的感情产生交流。只要稍稍留意，在生活中到处可以发现可以带给人们无穷乐趣的诙谐故事。

一钢铁工人房屋漏雨，每次请求修缮都没有结果。一天，单位领导视察民情，也问及他的房子一事。人们以为他会大诉其苦，却没想到他微微一笑说：“还好，不是经常，只是下雨时才漏。”妙语博得领导一阵大笑。几天后，修房问题妥善解决。

凡人的诙谐，可以使愁眉不展者笑逐颜开，也可以使泪水盈眶者破涕而笑；可以为懒惰者带来活力，也可以为勤奋者驱除疲惫；可以为孤僻者增添情趣，也可以使欢乐者更加愉悦。而中外的知名成功人士，更是许多都具有诙谐和乐观豁达的品格。

在一次盛宴招待会上，服务员倒酒时，不小心将啤酒洒到一位宾客那光光的秃头上。服务员吓得脸都变了色，全场人手足无措，目瞪口呆。没想到这位客人却诙谐地说：“老弟，你以为这种酒能治疗脱发吗？”在场的人闻声大笑，尴尬局面一下子被打破了，宾客的诙谐向大家展示了自己的大度胸怀，又巧妙地为服务员摆脱了窘境，使招待会能愉快地继续下去。

点评：

社交中当然应该与人为善，但如果有人找乐子拿你开玩笑，对你进行辛辣的嘲讽，令你无法接受，你也可以运用幽默这一有力武器，进行回击，以扭转自己的被动境地，并向其他人展示你的机智应变能力。

４．应酬的话必须会说

现在的人已经越来越离不开应酬了，应酬已经成为我们实现行为目的的必要手段和工具。应酬的全过程是把你的一份意思传达给别人，使对方受到感应，从而自动地帮助你、迁就你或同意你的要求，接受你的思想意识的潜移默化的过程。应酬能否达到目的，取决于你能否说好场面话。

应酬时说场面话是人际交往的关键环节，也是一门学问。如果说得不好，就会不伦不类、笑话百出；甚至扭捏作态，让人浑身起鸡皮疙瘩。在这里，就让最会说应酬话的人来告诉你，如何把各种场面话说好。

恭贺的话

恭喜祝贺是一种常用交际形式，一般是指对社会生活中遇到高兴事的人表示良好的祝愿和热烈的庆贺。通过祝贺表达你对对方的理解、支持、关心、鼓励和祝愿，以抒发情怀、增进友谊。从语言的表达形式看，祝贺词可以分为祝词和贺词两大类。祝词是指对尚未实现的活动、事件、功业表示良好的祝愿和祝福之意；贺词是指对于已完成的事件、业绩表示庆贺的祝颂。

一般说，祝贺总是针对喜庆意义的事的，因此，不应说不吉利的话和使人伤心的话，应讲一些吉利的话，欢快的话，使人快慰和感动兴奋的话。

道歉的话

衷心的道歉是真挚和诚意的表现。它不但可以弥补感情上的裂缝，而且还可以增进感情。道歉话一定要说得诚恳，否则会引起对方更大的反感。可在“对不起”、“抱歉”、“请原谅”等前面加上“很”、“非常”、“实在”等加强程度的词语，然后自责自己的过失，表明自己后悔、难过的心情；也可以适当说明和解释，但不要过分强调理由。说道歉话要说得堂堂正正，不必躲躲闪闪，因为勇于承担责任、纠正错误，是值得尊敬的行为。道歉还要抓住时机，错过道歉时机，越拖延便越难启齿。

勉励的话

当别人遇到困难、挫折需要帮助；受到不公正对待渴望公理，受了委屈想要说明的时候，我们应该给以体谅和同情，适时用鼓励的话语去勉励对方。勉励话要能“对症下药”并说得语重心长、真切感人，才能打通思想，给人以信心和力量。

告别的话

客人告辞，都应以礼相送，可以说些“再见”、“慢走”、“欢迎再次光临”、“以后还请继续指教”等告别话。说告别话的态度要真切、自然，防止出现草率或应付的神情，这样才能使对方有一种值得留恋的余味和友谊绵长的感觉。对初次来访的人，告别时更应周到、细致些，可主动向他们介绍附近的交通、住宿等情况。

恭维的话

对交谈者给予恰如其分的夸奖，则受之者会流露出喜悦的表情，但恭维不要过于直截了当，例如说“你是这么聪明的人，一定难不倒，能不能告诉我答案？”让对方觉得你的主要目的不是恭维，这样别人更容易相信你的恭维，有时候恭维对方的成功效果更好。与其恭维对方的容貌，不如恭维对方的品味和能力。因为品味和能力是自己后天培养出来的，而容貌却是父母给的，不是自己的成功。例如说“你的身材很好”就不如说“你的穿着非常得体”。

注意恭维不能过多，恭维话过多，对方会觉得不自在，也会认为你惯于花言巧语，因而不信任你。恭维得过多，还会妨碍谈话。例如：你频频跟对方说“你真漂亮”或“你好聪明”，对方就得频频表示客气，或者频频回报你的恭维话，你们之间的谈话就往往无法进行下去。恭维话要有新意。例如：有一头秀发的女孩最常听到的恭维话是“你的头发好漂亮！”而如果你说“你的一头乌发配上一双明亮的眼睛，真是太吸引人了！”这就有新意了。

在对方想听到恭维话时，不要令其失望。例如：你的朋友对你说：“我昨天买了一套西服，你看怎么样？”这时就算你觉得不以为然，也千万别说“不怎么样”或者什么别的话。你应该说：“难怪你一进来，我就觉得你今天怎么特别的精神。”

对方的名字是恭维的话题。如果别人刚刚介绍你认识对方，这时你不妨恭维一下对方的名字如何如何，这样会使对方觉得你对他很感兴趣。不说话也可以表示恭维，眼光注视对方，流露出正在倾听对方讲话的表情，也会使对方意识到自己很重要，这是“无声胜有声”式的恭维。

点评：

应酬话有很多种，只要大家在生活中留心观察，细心揣摩，就能掌握它的要领。留心对方的反应，当对方听到你的恭维显得不自在或不耐烦时，就不要再说下去了，否则只会起到完全相反的作用。

５．酒桌上不要厚此薄彼

酒宴上的交流是沟通情感和交换意见的重要方式，如果在酒席中，主人对待朋友厚此薄彼，那不仅会得罪怠慢的人，也会让被“礼遇”的人不自在，可谓是得不偿失。

生意场上少不了应酬，而应酬又少不了酒宴。现代社会，“酒桌上的生意”越来越多，不少大买卖都是在酒桌上下来之后完成的。酒场多了，规矩自然也就多了。比如，如果没有特殊人物在场，碰酒最好按顺时针顺序，不要跳跃，否则就是厚此薄彼等。

既然酒桌有如此复杂是“学问”，那就应该认真对待。谈起喝酒，几乎所有的人都有过切身体会。现代人在交际过程中，已经越来越多地发现了酒的作用。那么如何在酒桌上让你更受欢迎，避免厚此薄彼呢？有以下几点需要你在酒桌上注意：

１．看清宾主，掌握全局

几乎每一个酒宴上都会有一个主题，也就是喝酒的目的。在酒桌上你应环视一下来人的情况，分清主次，不要只顾埋头喝酒，而失去交友的好机会，更不要被一些无事生非的酒徒搅乱大局。

２．敬酒的学问

在敬酒的时候，要注意次序，应该以年龄大小、职位高低、宾主身份为序，要分明主次。如果你有求于某位客人在席上时，对他要特别恭敬。还有一个问题要注意，如果在场有更高身份或年长的人，就要先给他们敬酒，不然会让他们尴尬，而你最先敬的那一位也会喝得不舒服。

３．聊天的时候，照顾到大家，切忌私语

由于酒桌上的人都比较多，所以选择话题的时候，尽量选大众化的，能得到多数人的认同。不要因为自己喜欢某一个话题，就抓住不放，也不管别人是不是感兴趣，更不要选太偏的话题，避免唯我独尊，天南海北，甚至出现跑题。最忌讳的一点就是不要和旁人贴耳小声私语，这在无形中就会冷落了别人，影响喝酒的效果。

４．眼观六路，耳听八方

酒桌的人目的性都比较强，都各怀目的，你要想在酒桌上得到大家的赞赏，就必须学会察言观色，了解别人的心理。只有这样才能左右逢源，达到自己的目的。

５．语言得体幽默

酒桌上是最能显示一个人谈吐能力的机会，有时候一句机智幽默的语言就让你获得大家青睐，会给客人留下很深的印象，让你在别人心中的形象提升不少。所以，应该知道什么时候该说什么话，如果能再有点诙谐幽默的能力那就是锦上添花了。

６．劝酒适度，切莫强求

酒过三巡，少不了劝酒敬酒，但是敬酒劝酒也要有水平，不然生灌硬倒的方法会让你在酒桌上惹人讨厌。有的人把酒场当战场，总是想方设法劝别人多喝，认为不喝到量就是不实在。但事实上，绝大多数人都不喜欢被人硬灌，没有人希望自己被人抬出去出丑。所以，在劝酒的时候要适度，依据各人的酒量来，酒量大的就多让他喝点，酒量差的就少劝他喝，这样别人反倒会因为你的善解人意而对你心生好感。记住，酒桌上是为以后的生意作准备的，而不是来这比谁的酒量大的。

７．锋芒渐露，不可得意忘形

酒席宴上什么人都有，他们的能力也会参差不齐，而这个时候，你要看清楚自己在其中的位置以及分量，不要畏首畏尾，要正确估价自己的实力。当然，即使在酒席上你锋芒毕露，也不要冲动，保持稳重和冷静，注意说话的分寸，让别人觉得你成熟老练，富有能力，让大家对你刮目相看。

喝酒是中国人社交的利器，应酬、交际难免要上酒场。只有在酒桌上交下了真朋友，酒桌下的事情才好办，这已经成了中国生意场上的一个定律。所以，千万不能在酒桌上厚此薄彼，也不要把喝酒、应酬当成是一件坏事，因为在酒桌上，不仅可以帮助你结识新朋友，扩大交际圈，还可以把你锻炼成一个善于应酬的交际红人。

点评：

酒桌上的学问在某些方面决定了一个人的成败，一定不要忽视自己酒桌上的表现，不可厚此薄彼的怠慢任何一个朋友。一旦你能够让别人在酒桌上喝得心满意足，那酒桌下的事也就好办了。

６．适时讲点无伤风雅的“荤”笑话

不知是否是社会开放的缘故，现在的男人似乎对荤笑话特感兴趣，只要几个男人聚在一起就会讲些黄色段子。常常见到男人聚到一起时，你一句他一句地在说荤笑话，说得大家都前伏后仰的陶醉情景。很多女人认为这是流氓行径。但事实上，作为消遣，荤笑话只是男人的一种语言游戏而已。

不同年龄、不同身份的男人都在这个小圈子里拥有统一的性别标签。它在词的使用和含义方面具有此一范围内特定的意义和作用，它既不宜外传，外人也未必能尽得其中奥妙。

８０年代中期，人类学家在西印度群岛中的小安德列斯岛上发现了一个奇怪的印第安人部落。他们至今仍在使用三种语言进行日常交流：男人和男人的语言、女人和女人的语言、公众集会的语言。其实，类似的语言专属现象在人类历史中曾屡屡出现。这些专属语言通常提供了相对封闭、保守的环境下对独立性和隐蔽性的保障。由此联想到荤笑话异常鲜明的男性化色彩、独立性和它所涉及的性问题的隐秘性，我们不难作出这样的推断，荤笑话极有可能是男性专属语言，是男人之间的特殊对话方式。

虽说男人讲点荤笑话并无伤风雅，但一定要注意时间场合，不能口无遮拦，要既达到搞笑的目的，又无伤风雅才好。

在我国“洞房花烛夜”是众所皆知的人生一大喜，不但新人眉飞色舞，亲戚朋友也是笑逐颜开，人们在祝贺送礼之外，总是喜欢和新人开玩笑。而且，不少人最爱开的玩笑，就是带有荤笑话色彩的玩笑。可能是老一辈人留下了“三天无大小”的习俗，长幼、亲朋、男女之别被打破了，再加上喝几杯酒壮胆，嘴就没了遮拦，不由自主，污言秽语如下水道堵了直往上冒。

特别是有些素质不高的婚庆主持人为了制造热闹场面，常口无遮拦地讲荤笑话，就会让新人及家属非常恼火，一般为婚礼的正常进行也就忍了，但太过火了也会让人忍无可忍。

有一次某主持人在讲到新郎新娘为什么结合时，用了一段非常淫秽的笑话，新娘的家人气愤难平，当场暴打了该主持人，好好的一场婚礼就这样被弄砸了。

如果说，荤笑话作为男人一种特殊的语言幽默艺术，可给人们带来笑声，让人们体味到另一种生活的话，我们无可厚非，但男人在讲荤笑话时候，一定要注意多说些健康的或者具有哲理意义的言辞，摒弃那些庸俗、肉麻的话题。只有在那些恰如其分的幽默面前，大家才能笑得开心，更活得开心。

点评：

在讲荤笑话的时候，小心为好，慎重为佳，时机、对象、分寸都要掌握得恰到好处，不然就会产生较大的负面效应。对荤笑话的话题要点到为止，一旦踏响荤笑话的雷区，不仅让人觉得肉麻，还会使后果不堪设想。

７．讲笑话也要保持“绅士”风度

即使是一位绅士在与别人的交往中也难免遇到尴尬的情况，如果在这种情况下，你也能绅士地开个玩笑的话，你与别人之间紧张的气氛就能消失得无影无踪，而且你的同事还会被你的魅力所吸引，被你的宽广胸怀所感动，进而钦佩你，最后真正接受你。

善于讲笑话的人，大多能把幽默的力量运用得十分自如、真实而自然。也就是说，即使是在他们开玩笑时，也不会让人感到耸人听闻或是哗众取宠，而只是让人看见他们身上的绅士风度。

有一次唐纳逊等人陪着卡特参观印度农村的一个沼气池，站在池边，气味很不好。唐纳逊问卡特，要是他掉到池里，卡特会不会拉一把。卡特说：“当然，”他停顿了一下又补充道，“不过要过一会儿。”唐纳逊对卡特的敏捷反应甚感惊奇。有意思的是，记者受到调侃非但不生气，反而更加高兴。

德国生物学家隆涅，非常重视笑对人体的生理机能的作用，他以９２岁的高龄接受荣誉奖章。在授奖仪式上，他致答词说：“今天出席大会的许多人岁数已经不小了，对他们来说，重要的是怎样节省自己的精力。也许，你们不一定都知道，一个人皱一下眉头需要牵动３０块肌肉，而笑一下只需要牵动１３块肌肉，所以笑一下所消耗的能量要比皱眉头少得多。因此，亲爱的朋友们和同行们，请经常笑吧！”

那么，如何才能做到有绅士风度的讲笑话呢？

首先，当你说笑话时，每一次停顿，每一种特殊的语调，每一个相应的表情、手势和身体姿态，都应当有助于幽默力量的发挥，使它们成为幽默的标点。重要的词语应加以强调，利用重音和停顿等以声传意的技巧来促进听众的思考，加深听众的印象。

其次，选择适合的笑话。讲笑话要配合听众的程度，否则会发生听不懂和过于简单的现象。像有位大使意外受了伤，一位到美国大使馆采访的新闻记者说：“大使夫人真像日本人。”这句话若是早知道大使夫人是日本人，当然甚觉好笑，否则推敲半天，也不会觉得这句话有什么可笑。

不管你肚子里堆满了多少可乐的笑话和俏皮语言，你都不能为了体现你的幽默之处，而不加选择地一个劲儿地倒出来。语言的滑稽风趣，一定要根据具体对象、具体情况和具体语境来加以运用，而不能使说出的话不合时宜。否则，不但收不到谈话所应有的效果，反而会招来麻烦，甚至伤害对方的感情，引起事端。

因此，如果你现在有一个笑话已经到了嗓子眼里，不管它有多么风趣，但是，如果它有可能会触及对方的某些隐痛或缺陷，那么，你还是作一下努力，把它咽到肚子里去，不说出为好。

此外，不要急于显示结果，在叙述某件趣事的时候，应当沉住气，要以独具特色的语气和带有戏剧性的情节显示幽默的力量，在最关键的一句话说出之前，应当给听众造成一种悬念。假如你迫不及待地把结果讲出来，或是通过表情与动作的变化显示出来，那就像饺子破了一样，幽默便失去效力，只能让人扫兴。

还有，不可重复滑稽的动作。假如平时不爱言笑的人，突然在大众面前表演翻跟头，并且头上起了个包时，大家会不由得纵声大笑。但是倘若该人一再地表演同样的动作，笑声不但会消失，甚至会使人起了怜悯之心，以为他的却有毛病。

最后，避免最不受欢迎的幽默，就是在讲什么笑话之前和之中，或是刚讲时，自己就先大笑起来。自己先笑，只能把幽默给吞没了。最好的方式是让听众笑，自己不笑或微笑。这就是说，采取“一本正经”的表情和“引入圈套”的手法，才是发挥幽默力量的正确途径。

在每次讲话结束的时候，最好能激发全体听众发自内心的笑容。不妨试一试，用风趣的口吻讲个小故事或说一两句俏皮话、双关语或是幽默的祝愿词，这些都是很妙的结尾。总之，你要设法在听众的笑声中说“再见”，让你的听众面带笑容和满意之情离开会场。

幽默给人以从容不迫的气度，更是一个人成熟、机智的象征。你不必为自己的言语贫乏而懊恼，掌握了这些幽默的技巧，你也可以成为幽默专家。

点评：

绅士风度永远是最具魅力的杀伤性武器，如果能与幽默加以结合，就堪称完美了。相信没有一个人会不喜欢幽默的绅士，而这样的人，无论说话办事，也自然都能轻易的水到渠成。

８．敏感的话题不去碰，

避免引起不必要的误会

在对待敏感话题上，反应一定要快。一旦做到避开不适宜的话题，你就可以轻松自在地去聊天，再也不必担心自己由于出言不慎破坏愉快的气氛。所以为了避免引起不必要的误会，聊天时应该注意避开那些不合适的、不受欢迎的话题。

在这方面，最典型的要属“什么时候结婚？”“家人还好吗？”“孩子怎么样？”等家庭方面的话题。这种话题经常被人们提及，但是，当今社会的家庭状况已呈现多元化倾向，很多人过单身贵族生活，不打算结婚；有些夫妇则因双方都是上班族，由于经济等各方面条件而暂时不想要孩子；更何况目前离婚人数剧增，而再婚人数也呈现上升的趋势。

人们对于隐私权也越来越重视，在这样的社会背景下，如果询问对方有关生活部分的隐私，如“家人还好吧？”“孩子怎么样？”之类的话题，便很可能让对方陷入尴尬境地，谈也不是，不谈也不是。因此，在不甚了解对方家庭状况的情况下，不宜贸然提及。另外，也不要想当然地认为以前这样问都没问题，现在必定也没问题。要知道，现实生活的节奏及变化实在太快了。

再举一个应该回避的敏感话题例子。一般人在大街上遇到朋友时，常常会随口问上一句：“你怎么在这儿？”或“你要去哪里？”

这种问法也是十分不妥当的。为什么呢？因为我经常在大街上漫无目的地散步，遇到这种问法，自然是张口结舌答不出来，有时我可能去好几个地方；还有些时候，基于某种原因，我不想讲自己去什么地方。在这些时候如果被问“去哪里？”我会很难回答。

而且像“去哪里？”这一类涉及个人活动的话题，有时会招致对方的反感：“我去哪里是我的自由，问那么多干什么？”人家心里很可能这样想。因此，“去哪里？”之类的话题还是不提为妙。

不受欢迎的话题还包括“意识形态”、“宗教”，等等。此外，还有和身体缺陷有关的话题、各种歧视问题等。

因为上述话题都具有强烈的立场，一旦谈起来可能会引起激烈的争辩，此外，我们在聊天时经常会谈到：“哇，你瘦了许多”、“你发福了”……也许你本人并没有注意到，但是，有关别人身体上的改变其实以不说为妙。

对方也许会因为你说他（她）“胖了”而担心自己是不是体态走样了，尤其是女性，闻“胖”则喜的恐怕像天上的月亮一样稀少；相对地，也许你说他（她）瘦了，刚好那时对方正受到疾病的困扰，而误触人家的伤心事。总之，个人想法、立场不同，某个话题，也许你认为没什么，却可能是别人的禁忌，特别是别人身体上的改变，尽量少拿来做寒暄的话题。

我们都知道，人们对价值观的判断往往会随着时间变化而改变，有些会被视为“敏感话题”的话题现在看来已稀松平常；而有些原本无所谓的话题却成了“烫手的山芋”，无人敢碰。

除此之外，大家应该了解的一个原则是：特定的场合有着特定的敏感话题，不要“误踩地雷”。在一些喜庆场合，千万不要讲晦气的话题；在葬礼等场合，更不应该讲开心的话题。

有一次，结婚典礼结束时，忽然有个人谈起了“离婚”话题：“千万不要离婚。我离过三次婚，对这一点太有体验了；所以我要对你们提出忠告……”这人实在是大杀风景。怎样才能避免类似的错误呢？最好的方法就是“设身处地”地站在他人的立场来看待自己的言谈。

以上提到的说话禁忌，都是在谈话中被人所讨厌的，如果我们不做这些人物中的一种，那么，我们就易于被人接受。尽管你的学识不够深，经验不够丰富，反应不够敏捷，只要你不做上述这些类型的人，你仍然是一个受欢迎的人。道理很简单，因为你不会去伤害别人，也不会去扫人家的兴。

不是一夕之间就可以驾驭你的谈吐的，随着不同场合、对象和时机的变化，在一生当中你必须面对各种说话情境而不断学习，从中积累经验，以培养高超的说话艺术，成为说话高手。

总结前面所谈的说话技巧，不难发现几个学习说话的重点：从谈话的第一步，你应该从态度、眼神、身体语言和表达能力开始经营你大方典雅的说话形象；其次，你要时时刻刻保持机敏，思考说话的时机和内容，并且学会做一个倾听者；再次，引导别人进入交谈，驾驭说话的流程，寻找适当的谈话题材，开启话匣子。

点评：

每个人都应该知道培养高超说话艺术的几项技巧，那是在生活中经常会使用的，同时了解说话禁忌，即使你不是个说话高手，也应该知道如何别做一个不懂说话而令人讨厌的人。

９．从容化解尴尬场面

每个人都希望在社交应酬中从容不迫、洒脱大度，但是在现实生活中我们会经常遇到一些尴尬的场面，自己感到不自在，别人也不自在，结果气氛凝滞，这样就会破坏你们之间和谐的关系。

下面是我们在人际交往中经常遇到的几个尴尬的场面，让我们来看看会说话的人是如何巧妙地化解它们的。

第一，无意说了伤害别人的话。

写字有笔误，说话也难免会有口误。如果你不小心出口伤人，说了侮辱他人的话，即便别人表面上装作不介意，但你自己也会感到非常尴尬。这时候，最好的方法就是真心实意地道歉。

你可以说：“对不起，我很后悔刚才那一幕。”

“很抱歉，我怎么样才能弥补我的错误呢？”

“对不起，我真是没有脑子。”

“太不好意思了，请你原谅！”

第二，打招呼时，忘记对方名字。

有人和你打招呼，而你看着面熟，但一时又想不起来对方的名字，难免会尴尬，这时候怎么办才最好呢？

首先，就是如实相告，与其浪费时间煞费心机地去想你本该记住却忘了的姓名，不如说：“对不起，我认识你，可是我忘了你叫什么？”当然说这话的时候要轻声并稍带歉意，一般情况下，对方都会原谅你的。

其次，伸出你的手自报家门，９０％的情况下对方会友好地回应。其实，在你忘记对方姓名的同时对方也可能忘记你的姓名，先说出你的姓名也会缓解对方的不安，并为他提供了自报家门的机会。

最后一个方法，为防止这种尴尬的出现，就是要尽量记住对方的名字。当你向别人递出名片时，出于礼貌，对方也会给你名片，当你接到别人的名片时，千万不要草草一看了事，而应该对着对方的脸孔，记下他的名字。这样有助于在下一次见面时能够顺利叫出他的名字，从而给对方一份亲切感。

第三，面对别扭的问题。

在交际场合，总是有一些问题，是你不愿意别人问起的。比如，你刚刚下岗，而别人却问你在哪里高就；你年过３５还没有对象，别人却问你孩子多大了；你刚刚离婚，别人却问，怎么没有看到你老婆……等，一些比较私人的话题。但是如果有人不了解你的忌讳，问了这些让你尴尬的问题，你该怎么回答呢？

回答这些问题时，为避免自己尴尬，可以采取以下方法：

１．转移话题。“说起工资的事情，你知道咱们市长挣多少钱吗？”“我老婆？这倒提醒我来，你猜我刚才看到谁的夫人了？”

２．拒绝回答，但要讲究方式。“噢，我觉得这个很难回答。”“对不起，这个是我的秘密，我得保守。”

３．装作没有听到对方的发问，随意插入一些无关紧要的话题：“我今天看到了一个非常有效的杀死蟑螂的方法。”

４．沉默。有时候，这也不失为一种好方法，你可以淡然一笑，对方就会感觉自己的问题有点唐突了。

第四，面对他人的争执。

在你们正在把酒言欢的时候，忽然其中有两个人因为一个问题而发生了争执，原本热闹的场面立即陷入尴尬中。这时候，如果你只看热闹，显然是不合适的，也会使场面更加尴尬。你应该设法劝说其中的一个，或者把他们分开，再或者试着与其中的一个人说话，以转移话题。

“小王，给我拿张餐巾纸好吗？”

“我不想打扰你们，但是我很想问问你等会儿能不能开车送我回家？”

你也可以对两个人说：

“好了，下面我宣布改变话题，一、二、三！”

“我们换个话题好不好？在这里争论好像不大好吧。”

有时候当人们因固执己见而争执不休时，造成僵持局面难以缓和的原因往往已不是双方的看法本身，而是彼此的争胜情绪和较劲心理在作怪。实际上，对某一问题的看法本身常常并不是固定不变的常数，随着环境的变化和角度的转移，不同乃至对立的看法可能都是合理和正确的，因此，我们在打圆场时要抓住这一点，帮助争论双方换一个角度来看待争执点，灵活地分析问题，使他们认识到彼此看法的相对性和包容性，从而让双方停止无谓的争论。

第五，讲了很庸俗的笑话。

有时候，你自己认为很兴奋的东西，对另外一些人来说却很不雅。所以，在讲笑话之前，一定要了解自己所在的群体。但万一出了丑，怎么办？

你应该迅速诚心地道歉，“对不起，我不知道自己在想什么。”“这真是太不合适了，我真是抱歉。”然后，等待他人转移话题。但不要顾左右而言他：“我没想到你们会那么想。”或者说“我觉得挺好玩的，可你们却不觉得。”这样会让别人觉得，你在责怪他们，场面也许会变得更加尴尬。

点评：

在人们的交往中，尴尬的场面有很多，我们要针对不同情况用不同的方式去化解，以合情合理的解释来证明对方有悖常理的举动在此情景中是正常的、无可厚非和合理的，这样一来，对方的尴尬解除了，从而维护交际活动的正常进行。

１０．练好“推”酒功夫

在社交应酬中，可谓是“无酒不成席”。面对这种局势，善饮酒、喜饮酒的人也许是无所谓的，但对于确实不会喝酒、不能饮酒的人，却实在是“一场灾难”。

有些人在酒桌上的难处我们不难理解，应酬是必然的，确实有的饭局又不能不去，所以就要看你的本事了，在实践中成长，抓紧时间学会推酒的本事，掌握应酬的技巧。

因为只有学会一些有效的方法，才可以妥当、不卑不亢地达到拒绝的目的。首先教你一些最管用的推酒词。

１．只要感情好，能喝多少，喝多少。

你可以展开说：“九千九百九十朵玫瑰也难成全一个爱情。只有感情不够，才用玫瑰来凑。因此，只要感情好，能喝多少，喝多少。我不希望我们的感情凑合那么多‘水分’。我虽然喝多了一点，但是这一点是一滴浓浓的情。点点滴滴都是情嘛！”

２．只要感情有，喝什么都是酒。

你如果确实不能沾酒，就不妨说服对方，以饮料或茶水代酒。你问他：“我们俩有没有感情？”他会答：“有！”你顺势说：“只要感情有，喝什么都是酒。感情是什么？感情就是理解。理解万岁！”然后，你以茶代酒，表示一下。

３．只要感情到了位，不喝也会陶醉。

你试试这样说：“跟你不喜欢的人在一起喝酒，是一种苦痛；跟你喜欢的人在一起喝酒，是一种感动。我们走到一块，说明我们感情到了位。只要感情到位了，不喝也会陶醉。”

４．为了不伤感情，我喝；为了不伤身体，我喝一点。

他劝你：“喝！感情铁，喝出血！宁伤身体，不伤感情；宁把肠胃喝个洞，也不让感情裂个缝！”这是不理性的表现，你可以这样回答：“我们要理性消费，理性喝酒。’留一半清醒，留一半醉，至少梦里有你追随。’我是身体和感情都不想伤害的人，没有身体，就不能体现感情，就是行尸走肉！为了不伤感情，我喝；为了不伤身体，我喝一点。”

５．感情浅，哪怕喝大碗；感情深，哪怕舔一舔。

酒桌上，哪怕是千言万语，无非归结一个字“喝”。如：“你不喝这杯酒，一定嫌我长得丑。”如：“感情深，一口吞；感情浅，舔一舔。”劝酒者把喝酒的多少与人的美丑和感情的深浅扯在一起。你可以驳倒它们的联系：“如果感情的深浅与喝酒的多少成正比，我们这么深的感情，一杯酒不足以体现。我们应该一同跳进酒缸里，因为我们多年的交情，情深似海。其实，感情浅，哪怕是喝大碗的酒；感情深，哪怕是甜一舔。”

６．君子动口，不动手。

他要你干杯，你可以巧设“二难”，请君入瓮。你问他：“你是愿意当君子，还是愿意当小人？请你回答这个问题。”他如果说“愿意当君子”，你就说“君子之交，淡如水”，以茶代酒，或者说“君子动口，不动手，你动口喝”，请他喝；他如果说“愿意当小人”，你便说“我不跟小人喝酒”，然后笑着坐下，他也无可奈何。

７．在这开心的一刻，让我们来做选择题吧！

我们的思路打开一些，拒酒的办法就来了。他要借酒表达对你的情和意，你便说：“开心一刻是可以做选择题的。表达情和意，可以：Ａ．拥抱Ｂ．拉手Ｃ．喝酒，任选一项。我敬你，就让你选；你敬我，就应该让我选。现在，我选择Ａ．拥抱，好吗？”

如果这几条“拒酒词”不好使，还有如下锦囊妙计。

第一种方法是主动要一些非酒类的饮料，并说明自己不饮酒的原因。或者是让对方在自己面前的杯子里稍许斟一些酒，然后轻轻以手推开酒瓶。按照礼节，杯子里的酒是可以不喝的。

第二种方法是当敬酒者向自己的酒杯里斟酒时，用手轻轻敲击酒杯的边缘，这种做法的含义就是“我不喝酒，谢谢。”当主人或朋友们向自己热情地敬酒时，不要东躲西藏，更不要把酒杯翻过来，或将他人所敬的酒悄悄倒在地上。

第三种方法是劝酒者采用的是欲抑先扬的战术：先恭维你是“高人”是“朋友”，弦外之意即是——如果你不喝酒，就不配为“高人”、不配为“朋友”。那么你可以反过来这样说：“你要我喝酒简直是要我的命。如果把我当朋友，就不要害我。”言外之意是你要我喝酒就不够朋友！因为劝酒者都有一个心理：喝也罢，不喝也罢，口头上都必须承认是朋友，是兄弟。抓住这个弱点予以反击，劝者碍于“朋友”的情面，不得不缄口。

第四种方法是装痴卖傻。对方硬劝你喝酒，你可装出一副豪迈的样子说：“我本不会喝酒，但诸位兄弟的殷殷之情令我非喝不可。今天我就舍命陪君子，为你们醉了也值！”说完仰脖一口喝干。然后做烂醉如泥人事不省状，任谁推拉叫喊你都置之不理，装傻睡大觉。对方以为你出了洋相，就再不会来找你了。

点评：

总之，拒酒词、拒酒的办法还有很多，要随机应变，“兵来将挡”。中国的酒文化中既有劝酒，也有拒酒。如果你没有酒量，就凭借你的机智和口才来练就一身“推”酒功夫吧。